兵庫県たつの市の住宅地の一角に、ひっそりとオープンする小さなパン屋です。
国産の小麦をはじめ、国産の甜菜糖・バター・牛乳・卵を使用した手作りパン屋さんです。
自分の子供を通して、食が体を作ることを実感して、余分なものを入れないパン作りを始めました。
子供からお年寄りまで、幅広い年齢の方に普段使いしていただけるようなお店を目指しています。
小さなお店なので、お客様との距離を大切にして、細かなニーズにも沿えることを売りにしています。